De Adour kiwi: 6 verrassende dingen die je niet weet over deze harige, groene vrucht

De winter komt eraan en ze zullen snel terug zijn! Wie zijn dat? De Adour kiwi's, natuurlijk! Een kleine zoete en vitaminerijke vrucht met onvermoede deugden...

De kiwi, de stervrucht van de winter. Het is zelfs een van de top 10 favoriete vruchten van de Fransen, die er bijna 2,8 kg per jaar van consumeren! En de kiwi's van het Pays de l'Adour, tussen de Landes en de Pyrénées-Atlantiques, hebben niets te benijden aan die van Nieuw-Zeeland. Hier zijn 6 verrassende of ongewone dingen die u niet wist over deze zoete en lichtzure vrucht die het niet ontbreekt aan pit!

1. Kiwi's komen niet uit Nieuw-Zeeland

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, komt de kiwi niet uit Nieuw-Zeeland, maar uit China, waar hij al meer dan 2000 jaar wordt gegeten! Pas aan het begin van de 20e eeuw werd de "Chinese kruisbes" in Nieuw-Zeeland geïntroduceerd, onder de naam "Kiwi" als verwijzing naar de emblematische vogel van het land.
In Frankrijk verscheen de kiwiboom in de jaren 60 en 70 in het zuiden van de Landes. Vijftig jaar later is het bekken van de Adour uitgegroeid tot het grootste teeltgebied voor kiwi's in Frankrijk, met een kwart van de productie van het land.

2. De Adour kiwi's zien er dubbel uit

Van alle Franse kiwi's springt de Adour kiwi eruit. Het is de enige kiwi die zowel het Label Rouge als de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) heeft. Deze erkenning reikt veel verder dan de grenzen van de Landes, want de kiwi's van Adour worden geëxporteerd tot in Taiwan, Hongkong en Singapore!

3. De kiwi's uit Landes zijn rijp in de late herfst

De Adour kiwi's liggen van december tot mei in de schappen en worden geoogst vanaf november, wanneer ze volledig rijp zijn. Deze late oogst geeft de Landes kiwi's de tijd om zich vol te proppen met (goede) suiker. Yum, yum! Maar in januari zijn ze op hun best, zoet en sappig, mals en smeltend. Er is zelfs een kiwifestival in Peyrehorade in januari!

4. De kiwi is HET winterse superfruit

Wist je dat kiwi een van de rijkste vruchten is aan vitamine C? Het bevat twee keer zoveel als een sinaasappel! Eén kiwi per dag dekt al onze dagelijkse behoeften. In de winter is kiwi een waardevolle bondgenoot voor het stimuleren van het immuunsysteem.
Dankzij het hoge kaliumgehalte (evenveel als een banaan) helpt kiwi's ook de bloeddruk te reguleren. De kleine zwarte zaadjes zijn een uitstekende bron van vitamine E (3 mg per 100 g), die oxidatieve stress helpt bestrijden. Om zonder mate te consumeren!

5. Het eten van kiwi's helpt je in slaap te vallen

Er wordt vaak gezegd dat je geen kiwi's moet eten voordat je naar bed gaat, omdat het hoge gehalte aan vitamine C je uit je slaap houdt. Nou, dit is niet waar! Uit een studie van de Taipei Medical University van Taiwan is gebleken dat het eten van twee kiwi's voor het slapengaan helpt om sneller in slaap te vallen!

6. Kiwi is een natuurlijk anti-verouderingsmiddel

Kiwi's zijn rijk aan carotenoïden, plantenpigmenten die de huid helpen beschermen tegen de UV-stralen van de zon. Dankzij zijn antioxidanten vertraagt kiwi de effecten van celveroudering. Geen wonder dat het veel gebruikt wordt in cosmetica vanwege de regenererende werking op de huid!
Probeer een kiwi-schoonheidsmasker om onzuiverheden te verwijderen en de poriën te vernauwen zonder de huid uit te drogen.

Dus de volgende keer dat u naar de markt gaat om uw kiwi's te kopen, kijk dan op het etiket. Eis kwaliteit, eis een kiwi van de Adour! Meer info: www.kiwiadour.com